Янв 26, 2017
525 Просмотры

Салат — Белая ночь

Написано

С помощью очень простых ингредиентов, можно, приготовить салат Белая ночь, который придётся по душе каждому, благодаря своей легкости и нежному вкусу.

Перечень необходимых ингредиентов:

  • капуста пекинская – 1 кочан;
  • кукуруза (консервированная) — 1 банка;
  • майонез;
  • сыр твердый – около трехсот грамм;
  • грибы (маринованные) – около двухсот грамм;
  • куриное филе – триста грамм.

Салат - Белая ночь

Твердый сыр нарезаем кубиками, размером примерно 1 на 1 сантиметр, нарезка такого вида придаст салату более изысканный вкус.

Салат - Белая ночь

Куриное филе нарезаем кубиками, добавляем консервированную кукурузу и твёрдый сыр. С кукурузы обязательно перед добавлением сливаем всю жидкость, чтобы салат не был водянистым.

Салат - Белая ночь

Грибы нарезаем хаотичными кусочками, главное, не очень маленьких размеров, так как они попросту потеряются в салате.

Салат - Белая ночь

Капусту изначально промываем под проточной водой, верхние листочки снимаем, если они имеют видимые повреждения, выбрасываем в мусорное ведро. Разрезаем капусту вдоль, нижнюю часть обрезаем, срезаем твёрдое основание, так как оно будет жёсткое на вкус в салате.

Салат - Белая ночь

Очищенную капусту шинкуем, размеры нарезки не менее 1 см.

Салат - Белая ночь

Все ингредиенты перемешиваем вместе, заправляем майонезом. Вымешивать салат лучше в объемной кастрюле или миске.

Салат - Белая ночь

Наслаждаемся вкусным и легким салатом, который не оставит равнодушным даже кулинарных критиков.

Категория:
Салаты с грибами

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *