Окт 30, 2015
1538 Просмотры

Салат из моркови с изюмом и грецкими орехами

Написано

Сегодня мы с Вами поговорим о том, как можно разнообразить свое питание таким замечательным – весьма вкусным и полезным блюдом, как диетический салат из моркови с изюмом.

Приготовление данного вкусного и полезного блюда, как говорится, легче простого, однако, при этом оно обладает столь высокими вкусовыми и визуальными качествами, что вполне может украсить и праздничный стол.

Справедливости ради стоит отметить, что данное блюдо является диетическим, но есть его можно далеко не всем, находящимся на диете, поскольку готовится оно из сырой моркови, содержит орехи и заправлено маслом.

Не будем описывать подробности, при соответствующем кулинарно-поварском опыте, салат можно приготовить навскидку, сообразно Вашему собственному вкусу и пожеланиям, наметим лишь основные тенденции приготовления данного блюда.

Для приготовления салата на 3-4 порции необходимо взять 3-4 достаточно большие моркови, желательно яркого цвета, сочные и сладкие, дабы подчеркнуть вкусовые и визуальные впечатления от блюда.

Также нам потребуется 3-4 шт. грецких орехов, около 2 столовых ложек сладкого изюма и 1,5-2 столовых ложек подсолнечного масла либо, по желанию, сметаны.

Морковь моется, чистится и трется на крупной терке.

Далее, берем 3-4 ореха, колем и дробим на относительно небольшие части, добавляем к натертой моркови.

Берем около 2 ст. ложки изюма, промываем, обдаем кипятком, добавляем в салат.

По желанию в салат, для дополнительного вкусового оттенка также можно добавить некоторое количество натертых сырых яблок кисло-сладких сортов.

Поскольку морковь мы взяли для салата сладкую, дополнительно не требуется ни добавления сахара, ни соли.

В завершение приготовления нашего блюда, заправляем салат 1,5-2 ст. ложками растительного масла, для более традиционного вкуса блюда – подсолнечного либо сметаны.

Украсить данный салат можно сметаной, изюмом, орехами, тонко нарезанными ломтиками моркови.

Наш салат готов, приятного аппетита!

Категория:
Салаты с овощами

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *