Июл 9, 2017
232 Просмотры

Зимний салат

Написано

Самый простой и всеми любимый салат. Дети, которым так сложно угодить, всегда просят добавки этого салата. Он очень простой в приготовлении, но подать его можно и на праздничный стол, и на повседневный обед.

Ингредиенты:

  • картофель сырой – четыре средние штуки;
  • сырая морковь – две средние штуки;
  • четыре куриных яйца;
  • колбаса вареная – около трехсот грамм;
  • огурцы маринованные – четыре-пять штук;
  • консервы зеленый горошек – одна банка;
  • зеленый лук;
  • майонез.

Для начала отварим овощи. Картофель и морковь хорошо промываем, складываем в кастрюлю с водой и варим около тридцати минут, до готовности. Когда овощи сварились, заливаем их холодной водой, чтобы они лучше очищались от кожуры.

Одновременно с овощами в отдельной кастрюле отвариваем яйца. Их варим семь минут, после того, как закипят.

Далее, нарежем мелко колбасу,Зимний салат1

маринованные огурцыЗимний салат2

и зеленый лук.Зимний салат3

Стараемся измельчать ингредиенты для салата мелко, чтобы салат получился нежным.

К этому времени остынут овощи. Их очищаем и мелко нарезаем.Зимний салат4

Зимний салат5

С яиц убираем скорлупу и тоже мелко измельчаем.

Открываем консервы с зеленым горошком, сливаем рассол.Зимний салат6

В большой миске смешиваем все ингредиенты вместе. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Подавать салат лучше в большой салатнице. Можно украсить зеленью и яйцами, разрезанными пополам.

Приятного аппетита!

Категория:
Салаты с овощами

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *